Pollo a la Cerveza en Olla Rapida

INGREDIENTES:

Para 4 personas:

1 pollo entero cortado en piezas.
1 lata de cerveza.
1 limon
1/2 barra de mantequilla.
sal
pimienta
hojas de laurel.
salsa de soja

PREPARACION:

El pollo se pone dorar en la media barra de mantequilla cuando ya esta semicocido, se agrega la cerveza, se exprime el limon, se agrega la sal, la pimienta y el laurel, se tapa hasta que este bien cocido el pollo.
si deseas puedes agregar la salsa de soja dentro del proceso anterior o si prefieres agregarla al momento de servir.