Mermelada de Platano

Mermelada de platano —

INGREDIENTES

500 gr de platanos pelados

Zumo de 4 naranjas

350 gr de azucar

Zumo de 2 limones

PREPARACION
Cortar los platanos en laminas, añade el azucar y el zumo de naranjas y limones y hazlo hervir muy suavemente removiendo de vez en cuando para que no se agarre. Estara  listo cuando espese y tome un bonito color rojo. Por ultimo mete en frascos y tapa.