Vinagreta- deTomate y de Mostaza

SALSA VINAGRETA A LA MOSTAZA

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 1 cucharada sopera de zumo de limon, 1 cucharada sopera de vinagre, sal y pimienta.

Preparacion:

1. Batir juntos todos los ingredientes.

Esta Vinagreta la podemosechar a ensaladas y algunas verduras que esten crudas.

SALSA VINAGRETA DE TOMATE

Ingredientes: 100 gr. de pulpa de tomate rojo, 1 c.c. de mostaza, 2 c.c. de vinagre de jarez, sal y pimienta.

Preparacion:

1. Pasar todos los ingredientes por la batidora.

Esta salsa la podemos usar para toda clase de ensaladas ,variando cada uno las proporciones a su gusto.