Salsa de Soja y Miel

SALSA DE SOJA Y MIEL

Ingredientes:
2 cucharadas de salsa de soja
2 cuchararadas de miel
1 cucharada de vinagre de modena.o el zumo de 1 limon

elaboracion:
Se mezclan los ingredientes y se ponen en un cazo pequeño a fuego suave. La salsa reduce y se espesa quedando un jarabe. Mas o menos 2 o 3 minutos.
Ideal para el cerdo.alas de pollo al horno.
ponemos en maceracion la carne si la ponemos al horno,dandole con una brocha por encima a mitad de la coccion.